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ケークサレ/ガトーインビジブル専門店
【cake salé】
ケークサレとはフランス語で
『塩ケーキ』という意味です。
こだわりの国産小麦粉、国内ブレンド菜種油、
パルメザンチーズをベースに野菜、肉、魚など
食材をたっぷり使い一つ一つ丁寧に
しっとり焼き上げています。
【gâteau invisible】
食材を薄切りにし、なにが入っているか
見えないという意味から
「見えないケーキ=ガトーインビジブル」と
呼ばれています。
たっぷりの果物とほんの少しの生地で
焼き上げた美しい層と素材を楽しむデザートです。
バナナとチョコレート(ホール)
¥4,090
【送料込み】 バナナとチョコレート(ホール:約20cm) とろけるようなバナナの甘みの中に、きりっとダークチョコレートを ちりばめることで飽きの来ない大人のデザートが完成。 新感覚の食感をぜひお楽しみください。 保存方法:冷蔵10℃以下 原材料名:バナナ(フィリピン産)、卵、プレーンヨーグルト、グラニュー糖、小麦粉(小麦(国産))、バター、ミルクチョコレート、ピュアココアパウダー、シナモン 本品に含まれるアレルゲン:卵・乳成分・小麦 当店では厳選された材料を使用し、素材の旨みや食感を最大限に引き出すため、丁寧に焼き上げ、冷蔵熟成をしております。 大切な方へのプレゼントやお世話になった方へのお礼として、喜ばれること間違いなしです。 贈る相手も、受け取る方も笑顔になる一品です。
りんごと4種のベリー(ホール)
¥4,090
【送料込み】 りんごと4種のベリー【ガトーインビジブル】(ホール:約20cm) りんごから出るたっぷりの果汁とほんの少しの生地が層になり、まるでクリームのような優しい舌ざわりに。 ストロベリー、ブルーベリー、クランベリー、ラズベリーの甘酸っぱさが 爽やかなりんごの甘みをさらに際立たせます。 ガトーの中でいちばんさっぱりと召し上がれるメニューです。 保存方法:冷蔵10℃以下 原材料名:りんご(国産)、卵、小麦粉(小麦(国産))、グラニュー糖、プレーンヨーグルト、バター、ブルーベリー、ラズベリー、いちご、シナモン 本品に含まれるアレルゲン:卵・乳成分・小麦 当店では厳選された材料を使用し、素材の旨みや食感を最大限に引き出すため、丁寧に焼き上げ、冷蔵熟成をしております。 大切な方へのプレゼントやお世話になった方へのお礼として、喜ばれること間違いなしです。 贈る相手も、受け取る方も笑顔になる一品です。
スパイス香るパンプキンとアーモンド(ホール)
¥4,090
【送料込み】 スパイス香るパンプキンとアーモンド【ガトーインビジブル】(ホール:約20cm) ほっくりした素材の中にシナモン、カルダモン、オールスパイスが ほどよく香ります。ごろっと混ぜ込んだホワイトチョコがポイント。 甘さ控えめの贅沢デザートです。 甘すぎないお味はデザートワインにもよく合います。 保存方法:冷蔵10℃以下 原材料名:かぼちゃ(中国産)、卵、グラニュー糖、生クリーム、小麦粉(小麦(国産))、バター、ホワイトチョコレート、アーモンド、シナモン、オールスパイス 本品に含まれるアレルゲン:卵・乳成分・小麦 当店では厳選された材料を使用し、素材の旨みや食感を最大限に引き出すため、丁寧に焼き上げ、冷蔵熟成をしております。 大切な方へのプレゼントやお世話になった方へのお礼として、喜ばれること間違いなしです。 贈る相手も、受け取る方も笑顔になる一品です。
スイートポテトとアーモンド(ホール)
¥4,090
【送料込み】 スイートポテトとアーモンド【ガトーインビジブル】(ホール:約20cm) 蜜たっぷりのさつまいも本来の甘さを生かし、生アーモンドを乗せて焼き上げています。 トースターで温めると蜜とバターがじゅわっと。ぜひ味変もお楽しみください。 一度食べたら病みつきになる一品。 保存方法:冷蔵10℃以下(クール便でお届けいたします。) 原材料名:さつまいも(国産)、卵、小麦粉(小麦粉(国産))、グラニュー糖、バター、生クリーム、アーモンド 本品に含まれるアレルゲン:卵・乳成分・小麦 当店では厳選された材料を使用し、素材の旨みや食感を最大限に引き出すため、丁寧に焼き上げ、冷蔵熟成をしております。 大切な方へのプレゼントやお世話になった方へのお礼として、喜ばれること間違いなしです。 贈る相手も、受け取る方も笑顔になる一品です。