dill　ケークサレ専門店 は、現在準備中です。

ケークサレ/ガトーインビジブル専門店

【cake salé】

ケークサレとはフランス語で
『塩ケーキ』という意味です。

こだわりの国産小麦粉、国内ブレンド菜種油、
パルメザンチーズをベースに野菜、肉、魚など
食材をたっぷり使い一つ一つ丁寧に
しっとり焼き上げています。

【gâteau invisible】
食材を薄切りにし、なにが入っているか
見えないという意味から
「見えないケーキ＝ガトーインビジブル」と
呼ばれています。

たっぷりの果物とほんの少しの生地で
焼き上げた美しい層と素材を楽しむデザートです。